Nos engagements
Nous pensons qu’il est possible de créer un monde dans lequel on mange mieux, plus frais, plus sain, en diminuant notre impact sur la planète et sans pour autant payer plus.
Toujours bon
Nous nous engageons à vous faire manger mieux. Et pour cela, nous vous proposons des produits frais et de saison pour vous concocter de délicieux plats fait maison.
Toujours responsable
Nous nous engageons à vous faire manger de manière plus responsable, en respectant la planète, votre santé et le bien-être de tous.
Au bon prix
Nous nous engageons à vous proposer le juste prix pour mieux manger tous les jours sans vous faire payer plus.
Pour garantir la provenance, la qualité et le savoir-faire mis dans nos produits, nous cherchons tant que possible à nous approvisionner en ingrédients labellisés AOP, AOC, bio ou Label Rouge. D’ailleurs, ces produits sont clairement identifiés sur le site, afin que vous puissiez vous y retrouver.
Pas de produits déjà transformés chez nous ! Chez Frichti, nous cuisinons maison, tous les jours, avec des ingrédients frais et de saison, sélectionnés avec soin, que vous pourriez avoir dans votre placard ou votre frigo. Nous épluchons les légumes, on les taille à la main, on émince les herbes, on fait mijoter nos sauces, on fait rissoler la viande… Notre travail en cuisine est un travail artisanal, authentique, réalisé par des femmes et des hommes passionnés. C’est pour ça que c’est si bon !
Frichti, ce sont des recettes maison avec des ingrédients frais et de saison. Simple. Un peu comme celles que vous pourriez faire chez vous. D’ailleurs, on a même écrit un livre avec 130 de nos recettes.
Nous connaissons personnellement chacun de nos fournisseurs et nous engageons à 100% de traçabilité sur l’intégralité de nos approvisionnements. D’ailleurs, voici la liste de tous les producteurs, fournisseurs et artisans avec lesquels on travaille. Et si jamais vous avez une question, n’hésitez pas.
Chaque matin, nous goûtons l’intégralité des produits à la carte pour en vérifier la qualité. Parce que notre cuisine est une cuisine maison, authentique, mitonnée par de vrais cuisiniers avec des produits frais, nous goûtons 100% des produits en vente sur le site pour nous assurer qu’ils sont trop bons. Et si jamais ce n’est pas le cas : on ne les met pas à la carte ! Qui a dit “meilleur job du monde” ?
Les recettes Frichti sont imaginées pour vous et suivent un processus de création drastique. Trois étapes en interne, puis une notation continue par vous, les clients. En moyenne, vous notez nos plats 4,3/5*.Et chaque plat dont la note est inférieur à 4/5 est retravaillé ou purement et simplement supprimé de notre carnet de recettes.
Plutôt que de constituer de gros stocks, nous recevons des produits frais chaque matin. Les fruits, les légumes, la viande et le poisson frais nous sont livrés chaque jour pour qu’on les cuisine nous-mêmes : réception, épluchage, découpe, cuisson, dressage… De la vraie cuisine maison ! Néanmoins, on se doit d’être parfaitement transparent : pour certaines recettes et pour des raisons très précises, nous utilisons quelques rares produits surgelés.
On vous voit venir et on le sait : nous sommes loin d’être parfaits et loin d’avoir sauvé le monde. Mais on y travaille dur. Et d’ici à ce qu’on y arrive, nous nous engageons à 100% de transparence sur ce qu’on fait, cuisine et met à notre carte. Si informer c’est agir, alors vous aurez toutes les clés en main pour faire les choix en toute connaissance de cause. Et si vous avez une question : Ecrivez-nous !
Nous venons de dire au revoir à nos vilaines barquettes en plastique noir pour les remplacer par des packagings recyclables et/ou biodégradables. Mais on ne compte pas s’arrêter là puisque nous souhaitons passer de 1 à 3 packagings en déchets végétaux d’ici 2023 !
Parce que nous sommes pas seuls à vouloir un monde meilleur, nous nous engageons auprès de plusieurs associations. Depuis deux ans, grâce à vous, nous avons donné 37000 repas aux Restos du Cœur de Paris, et nous leur faisons don de nos invendus tout au long de l’année. En 2018, grâce à vous, nous sommes d’ailleurs le 2e contributeur à l’association ! Cette année, nous soutenons aussi GoodPlanet, l’association de Yann Arthus-Bertrand qui milite en faveur de l’écologie et du vivre-ensemble.
Nous sommes le seul acteur de la livraison en entreprise à vous livrer à vélo ou en scooter électrique. Nos quelques camions pour assurer les grosses livraisons circulent au gaz naturel pour la plupart avec pour objectif d’avoir une flotte 100% responsable d’ici 2023 !
Se lever très tôt pour aller traire ses vaches, attendre patiemment que le pétrin lève, choisir les bons fruits et les bons légumes chaque matin… Notre mission, c’est mettre en avant les femmes, les hommes, les producteurs, les fournisseurs et les artisans avec qui nous travaillons. Valoriser leur travail et vous éclairer sur le bon choix, c’est leur permettre d’avoir les moyens de bien faire leur travail. Parce que c’est avec eux qu’on va changer le monde !
La mission de Frichti, c’est de remettre du Bon dans nos assiettes, grâce à des centaines de personnes qui s’animent chaque jour pour que cela soit possible. Pour mener à bien cette ambition, il nous tient à coeur de construire un écosystème vertueux, incluant l’ensemble des partenaires internes ou externes qui contribuent à créer, cuisiner et livrer ces repas.
Chez Frichti, nous pensons qu’un bon moyen d’économiser de l’argent et des ressources, c’est de manger moins de viande… mais de la meilleure ! C’est pourquoi nous nous engageons à proposer 3 plats végétariens à la carte chaque jour.
Parce que nous pensons que bien manger ne devrait pas coûter cher, nous vous proposons 3 formules déjeuner à prix réduits tous les jours. Notre première formule à 6,90€ vous permet d’avoir un déjeuner complet pour moins d’un ticket resto ! Sans pour autant sacrifier la qualité, la fraîcheur et encore moins le goût.
N’utiliser que des produits de saison, c’est meilleur et moins cher. Il fallait y penser !
Un minimum de kilomètres pour un maximum de fraîcheur
La veille
Confection dans notre
cuisine.
Aux aurores
Réception dans notre entrepôt central.
7h00
Transport jusqu’à nos hubs logistiques.
11h30 – 12h30
Votre repas frais livré directement à votre bureau.