Nous pensons qu’il est possible de créer un monde dans lequel on mange mieux, plus frais, plus sain, en diminuant notre impact sur la planète... Et sans pour autant payer plus. Depuis le tout premier jour, nous nous battons pour démocratiser le bien-manger, sans rien sacrifier sur le goût. Grâce à notre technologie de pointe et une bonne dose de bon sens, mettons fin au compromis.
Pas de produits déjà transformés chez nous ! Chez Frichti, nous cuisinons maison, tous les jours, avec des ingrédients frais et de saison, sélectionnés avec soin, que vous pourriez avoir dans votre placard ou votre frigo. On épluche les légumes, on les taille à la main, on émince les herbes, on fait mijoter nos sauces, on fait rissoler la viande… Notre travail en cuisine est un travail artisanal, authentique, réalisé par des femmes et des hommes passionnés. C’est pour ça que c’est si bon !
Nous connaissons personnellement chacun de nos fournisseurs et nous engageons à 100% de traçabilité sur l’intégralité de nos approvisionnements . De Enzo, notre producteur de tomates en direct de Saint-Rémy-de-Provence à Pascal Bellevaire, maître fromager de Loire-Atlantique, on est super fiers de travailler avec ces artisans amoureux des saveurs authentiques !
Chaque matin, nous goûtons l’intégralité des produits à la carte pour en vérifier la qualité. Parce que notre cuisine est une cuisine maison, authentique, mitonnée par de vrais cuisiniers avec des produits frais, nous goûtons 100% des produits en vente sur le site pour nous assurer qu’ils sont trop bons. Et si jamais ce n’est pas le cas : on ne les met pas à la carte ! Qui a dit “meilleur job du monde” ?
Frichti, ce sont des recettes maison avec des ingrédients frais et de saison. Simple. Un peu comme celles que vous pourriez faire chez vous. D’ailleurs, on a même écrit un livre avec 130 de nos recettes.
Pour garantir la provenance, la qualité et le savoir-faire mis dans nos produits, nous cherchons tant que possible à nous approvisionner en ingrédients labellisés AOP, AOC, bio ou Label Rouge. D’ailleurs, ces produits sont clairement identifiés sur le site, afin que vous puissiez vous y retrouver.
Parce que nous sommes pas seuls à vouloir un monde meilleur, nous nous engageons auprès de plusieurs associations. Depuis deux ans, grâce à vous, nous avons donné 37 000 repas aux Restos du Cœur de Paris, et nous leur faisons don de nos invendus tout au long de l’année. Grâce à vous, nous sommes d’ailleurs le 2e contributeur à l’association ! Cette année, nous soutenons aussi GoodPlanet, l’association de Yann Arthus-Bertrand qui milite en faveur de l’écologie et du vivre-ensemble.
Nous venons de dire au revoir à nos vilaines barquettes en plastique noir pour les remplacer par des packagings recyclables et/ou biodégradables. Mais on ne compte pas s’arrêter là puisque nous souhaitons passer de 1 à 3 packagings en déchets végétaux d’ici 2024 !
Nous vous livrons à vélo ou en scooter électrique. Nos quelques camions pour assurer les grosses livraisons circulent au gaz naturel pour la plupart avec pour objectif d’avoir une flotte 100% responsable d’ici 2024 !
Chez Frichti, nous pensons qu’un bon moyen d’économiser de l’argent et des ressources, c’est de manger moins de viande… mais de la meilleure ! C’est pourquoi nous nous engageons à proposer 3 plats végétariens à la carte chaque jour.
3 formules déjeuner à prix réduits tous les jours. Notre première formule à 5,50€ vous permet d’avoir un déjeuner complet pour moins d’un ticket resto ! Sans pour autant sacrifier la qualité, la fraîcheur et encore moins le goût.
N’utiliser que des produits de saison, c’est meilleur et moins cher. Il fallait y penser !
Nous sommes présents dans toute la France !
